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Zeitlose Eistradition seit 1928!

Winterpause bis März 2025

DiDa Eismanufaktur Waffel

Willkommen bei DiDa Eismanufaktur

Herzlich willkommen auf unserer Homepage!


Hier finden Sie alle Informationen über uns sowie unser Angebot an Produkten und Dienstleistungen.


Vielleicht fragen Sie sich, was „DiDa“ bedeutet? Ganz einfach – es sind die Anfangsbuchstaben unserer Kinder, Dilara und David. Ungewöhnlich, aber etwas anderes als die klassischen Namen wie „Italia“ oder „San Marco“.


Unser Anspruch ist es, natürliches und gesundes Eis anzubieten – etwas, das wir auch unseren eigenen Kindern ohne Bedenken geben würden. Bei uns gibt es keine Fertigmischungen, aromatisierten oder gefärbten Pasten. Stattdessen setzen wir auf einfache und traditionelle Rezepturen, die seit über 90 Jahren in Familienbesitz sind und von Generation zu Generation weitergegeben werden.


Ob unsere Kinder diese Tradition weiterführen werden, steht noch nicht fest. Wir sind selbst gespannt!


Viel Freude beim Stöbern wünscht Ihnen Ihr DiDa-Team!

Unser Eis

Milchpulver? Aromen? Fertigmischungen un Pasten? NEIN DANKE!!

Darauf verzichten wir gerne wie schon seit Generationen. Handwerkliches selbst gemachtes Eis bedeutet nicht Beutel und Dosen selber zu öffnen und in die Eismaschine zu kippen. Da gehört schon ein wenig mehr dazu.

DiDa Eismanufaktur Unser Eis 19
DiDa Eismanufaktur Laden

Unser Laden

Hier entstehen unsere Köstlichkeiten: Eis, Soßen, Kuchen, Marmeladen, Streuseln usw. Eine Kleine Produktion mit unsere Spezielle Eismaschine die es uns ermöglicht einen Eis wir vor Jahrzehnten zu produzieren.

Unser neuer Laden soll unsere Eisphilosophie widerspiegeln. Es soll Zeitlos und einfach wirken. Jeder sollte sich wohlfühlen. So wie unsere Rezepturen schon seid Jahrzehnte sich kaum verändert haben, so möchten wir auch das das Ambiente dazu passt. Neue Technologien in eine Antike Hülle.

Wir denken das Tradition eine perfekt gelungene Innovation ist, deswegen möchten wir diese beibehalten und weiterführen.

Ein kleiner Bereich ist für Produkten vorgesehen, die ersten zu unser Hauptprodukt passen, und zweitens gerne für eine kleine Freude gut sind. Egal ob für sich selber oder als Geschenk für Ihre Lieben.

An die Kinder haben wir auch gedacht. Eine kleine Spielecke sorgt für Zeitvertreib mit Spiele und Bücher während Eis geschleckt wird.

Automat / Becher

Eisautomat „Francesco“

Unser Eisautomat steht direkt neben das Eiscafe an der Hauptstr. 32.

Hier können Sie 24/7  eine Auswahl unser Eissorten beziehen, in 160 und 550 ml Becher. Das Angebot wird ständig Aktualisiert.

Weitere Automaten könnten in Zukunft folgen.

Möchten Sie uns einen Standort vorschlagen? Melden Sie sich einfach bei uns.

Sollte es realisiert werden würden wir uns gerne mit einen Geschenk revangieren!

Becher

Unser Eis ist Handwerklich, daher bei -18° ziemlich fest. Da wir kein zusätzliches Zucker verwenden wollen, und auch wenig Luft in unser Eis haben möchten, gibt es 3 Möglichkeiten es korrekt zu genießen:

  • 5-10 Min. vor Verzehr auf Raumtemperatur halten;
  • 20-25 Min. vor Verzehr im Kühlschrank stellen;
  • ca. 10 Sec. in die Mikrowelle stellen
In den 160 ml Becher finden Sie einen Löffel für den sofortigen Verzehr.
Die Großen sind eher für zuhause gedacht.

Events

Unser Eiswagen „Luigi“ ist ein alter FIAT 900er der wieder zum Leben erweckt wurde. Perfekt für besondere Events wie Hochzeiten, Geburtstage oder auch Firmenveranstaltungen. Wegen des Platzmangels im Wagen kann hier nur Kugel-Eis ausgegeben werden.

Kontakt

Sie haben eine Frage? Dann melden Sie sich ganz einfach bei uns über eine der folgenden Kontaktmöglichkeiten.

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