1 Liter Industrieeis wiegt meistens weniger al 500g. Unser Eis hingegen liegt bei 800 bis 850g je Sorte pro Liter.
Unser Produkt ist Handwerklich, daher bei -18° noch fest.
Da wir kein zusätzliches Zucker verwenden wollen um es bei diese Temperatur weich zu halten, und auch wenig Luft und Fett in unser Eis haben möchten, gibt es 3 Möglichkeiten es korrekt zu genießen:
- 5-10 Min. vor Verzehr auf Raumtemperatur halten;
- 20-25 Min. vor Verzehr im Kühlschrank stellen;
- ca. 10 Sec. in die Mikrowelle stellen
In den 150ml Bechern finden Sie einen Löffel für den sofortigen Verzehr.
Die Großen 500ml sind eher für den Heimverzehr gedacht.