1 Liter Industrieeis wiegt in der Regel weniger als 500 g. Unser Eis hingegen wiegt pro Sorte zwischen 800 und 850 g pro Liter.
Unser Produkt wird handwerklich hergestellt, daher ist es bei -18 °C noch fest.
Da wir kein zusätzliches Zucker verwenden möchten, um es bei dieser Temperatur weich zu halten, und auch wenig Luft und Fett in unserem Eis haben möchten, gibt es drei Möglichkeiten, es richtig zu genießen:
– Das Eis 5-10 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur halten.
– Das Eis 20-25 Minuten vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.
– Das Eis für ca. 10 Sekunden in die Mikrowelle stellen.
In den 150 ml Bechern finden Sie einen Löffel für den sofortigen Verzehr.
Die großen 500 ml Becher sind eher für den Verzehr zu Hause gedacht.
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