Automaten / Becher

Ein Liter Industrieeis wiegt in der Regel weniger als 500 g. Unser handwerklich hergestelltes Eis hingegen wiegt pro Sorte zwischen 800 und 850 g pro Liter.

Da unser Eis bei -18 °C gelagert wird und wir keinen zusätzlichen Zucker hinzufügen, um es bei dieser Temperatur weich zu halten, sowie wenig Luft und Fett einarbeiten, gibt es drei Möglichkeiten, es optimal zu genießen:

•Das Eis 5–10 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen.

•Das Eis 20–25 Minuten vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen.

•Das Eis für ca. 10 Sekunden in die Mikrowelle geben.

Unsere 150-ml-Becher enthalten einen Löffel für den sofortigen Verzehr unterwegs, während die großen 500-ml-Becher eher für den Genuss zu Hause gedacht sind.